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      おすすめ料理SPECIALS

      • 翠翔塩鍋 1人前

        翠翔塩鍋 1人前

        1,610円(税込)

        【翠翔】の名を冠したこの一品は、名古屋コーチンの絶品を堪能できる逸品です。10時間もかけてじっくりと煮込んだ自家製の鶏ガラスープは、濃厚で深い味わいが広がります。一口ごとに口の中に広がる贅沢な旨みは、まさに絶品と呼ぶにふさわしい逸品と言えるでしょう。翠翔塩鍋の暖かさと豊かな風味は、当店自信の逸品です!

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      • 水炊き 博多仕立て 1人前

        水炊き 博多仕立て 1人前

        1,800円(税込)

        翠翔駅前店限定の心躍る新定番!水炊き 博多仕立て 1人前。この名物料理は、自家製の鶏ガラスープが特徴で、沖縄の塩「ぬちまーす」が隠し味です。豊かな風味が広がり、独自の味わいが堪能できます。厳選された素材から生まれる、料理の奥深さを感じてください。ぜひこの機会に、翠翔駅前店限定の水炊きをお試しください。

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      • 塩レバー

        塩レバー

        440円(税込)

        ごま油に漬け込まれた。塩味がきいたしっとりと滑らかなレバー、「塩レバー」。この料理は、お酒との相性抜群で、食欲をそそる一皿です。レバー自体の風味と塩味が絶妙にマッチし、ほんのりとしたごま油の風味がアクセントとなっています。口に入れるとまろやかな味わいが広がり、料理の丁寧な仕上げが感じられる一品です。

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      お店の雰囲気ATMOSPHERE OF THE SHOP

      • 【穴場の隠れ家】福井駅から徒歩2分の好立地。扉を開けば、アットホームな空間が広がる。掘りごたつ席では足を伸ばしゆったり寛げる。カウンター席やテーブル席も充実。お食事やご宴会に最適。仕事帰りのちょい飲みや女子会にも◎。10~20名様用の個室も完備。周囲を気にせず盛り上がれる。どんなシーンにもおすすめです!
      • 【和食の匠が贈る、熟練の技と心が織りなす味わいを】和食界のベテラン、10年の腕前を誇るオーナー。福井の高級ホテルで板前として活躍し、全国2位の実力を持つ料理人。翠翔鍋や炭火焼き鳥など、鶏の旨味を引き出す秘伝の技をご堪能いただけます。丹精込めた仕込みと、心のこもったお料理でお客様をおもてなしいたします。
      • 【多彩なドリンクが魅力】県内外の地酒を中心に80種類以上ものドリンクをご用意。お料理に合わせた幅広いラインナップ◎福井の地酒はオーナー厳選の銘柄が揃い、自慢の鶏料理との相性抜群!季節ごとに希少な日本酒や柑橘系お酒、生搾りレモンチューハイなども◎県外の地酒との飲み比べしながら福井の地酒で乾杯を楽しもう♪
      • 【穴場の隠れ家】福井駅から徒歩2分の好立地。扉を開けば、アットホームな空間が広がる。掘りごたつ席では足を伸ばしゆったり寛げる。カウンター席やテーブル席も充実。お食事やご宴会に最適。仕事帰りのちょい飲みや女子会にも◎。10~20名様用の個室も完備。周囲を気にせず盛り上がれる。どんなシーンにもおすすめです!

      • 【和食の匠が贈る、熟練の技と心が織りなす味わいを】和食界のベテラン、10年の腕前を誇るオーナー。福井の高級ホテルで板前として活躍し、全国2位の実力を持つ料理人。翠翔鍋や炭火焼き鳥など、鶏の旨味を引き出す秘伝の技をご堪能いただけます。丹精込めた仕込みと、心のこもったお料理でお客様をおもてなしいたします。

      • 【多彩なドリンクが魅力】県内外の地酒を中心に80種類以上ものドリンクをご用意。お料理に合わせた幅広いラインナップ◎福井の地酒はオーナー厳選の銘柄が揃い、自慢の鶏料理との相性抜群!季節ごとに希少な日本酒や柑橘系お酒、生搾りレモンチューハイなども◎県外の地酒との飲み比べしながら福井の地酒で乾杯を楽しもう♪

      編集

      • 【穴場の隠れ家】福井駅から徒歩2分の好立地。扉を開けば、アットホームな空間が広がる。掘りごたつ席では足を伸ばしゆったり寛げる。カウンター席やテーブル席も充実。お食事やご宴会に最適。仕事帰りのちょい飲みや女子会にも◎。10~20名様用の個室も完備。周囲を気にせず盛り上がれる。どんなシーンにもおすすめです!
      • 【和食の匠が贈る、熟練の技と心が織りなす味わいを】和食界のベテラン、10年の腕前を誇るオーナー。福井の高級ホテルで板前として活躍し、全国2位の実力を持つ料理人。翠翔鍋や炭火焼き鳥など、鶏の旨味を引き出す秘伝の技をご堪能いただけます。丹精込めた仕込みと、心のこもったお料理でお客様をおもてなしいたします。
      • 【多彩なドリンクが魅力】県内外の地酒を中心に80種類以上ものドリンクをご用意。お料理に合わせた幅広いラインナップ◎福井の地酒はオーナー厳選の銘柄が揃い、自慢の鶏料理との相性抜群!季節ごとに希少な日本酒や柑橘系お酒、生搾りレモンチューハイなども◎県外の地酒との飲み比べしながら福井の地酒で乾杯を楽しもう♪
      • 【穴場の隠れ家】福井駅から徒歩2分の好立地。扉を開けば、アットホームな空間が広がる。掘りごたつ席では足を伸ばしゆったり寛げる。カウンター席やテーブル席も充実。お食事やご宴会に最適。仕事帰りのちょい飲みや女子会にも◎。10~20名様用の個室も完備。周囲を気にせず盛り上がれる。どんなシーンにもおすすめです!
      • 【和食の匠が贈る、熟練の技と心が織りなす味わいを】和食界のベテラン、10年の腕前を誇るオーナー。福井の高級ホテルで板前として活躍し、全国2位の実力を持つ料理人。翠翔鍋や炭火焼き鳥など、鶏の旨味を引き出す秘伝の技をご堪能いただけます。丹精込めた仕込みと、心のこもったお料理でお客様をおもてなしいたします。
      • 【多彩なドリンクが魅力】県内外の地酒を中心に80種類以上ものドリンクをご用意。お料理に合わせた幅広いラインナップ◎福井の地酒はオーナー厳選の銘柄が揃い、自慢の鶏料理との相性抜群!季節ごとに希少な日本酒や柑橘系お酒、生搾りレモンチューハイなども◎県外の地酒との飲み比べしながら福井の地酒で乾杯を楽しもう♪

      アクセスAccess

      名古屋コーチンと博多水炊き 翠翔 春江店

      なごやこーちんとはかたみずたき すいしょう はるえてん

      • 住所
        福井県坂井市春江町江留上緑28-2
      • アクセス
        ハピラインふくい線春江駅出口より徒歩約17分
      • 電話番号
        0776-50-2562
      • 営業時間
        月、水、木、日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 金、土: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 22:00)
      • 定休日

      • 関連ページ

      詳細情報

      • 平均予算
        夜:3001~4000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB)
      • 電子マネー
        利用不可
      • QRコード決済
        PayPay

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        90席(1階カウンター8席、4名テーブル5台、2階20名席×3つ)
      • 最大宴会収容人数
        90人(着席時)
      • 個室
        なし
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        あり
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切不可
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • バリアフリー
        なし
      • 駐車場
        あり
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • TV・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし

      その他

      • 飲み放題
        あり
      • 食べ放題
        なし
      • お子様連れ
        お子様連れOK
      • お祝い・サプライズ対応
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可